Como restaurante de tacos en Madrid te recordamos que el carnaval en México tiene claras señas de identidad: desfiles, danzas, música y color. Muchas ciudades y pueblos del país celebran, algunos de manera muy particular, esta fiesta. Las calles se inundan de gente con disfraces y máscaras Desde modelos más comunes y comerciales hasta otros de mayor carga místico-religiosa. Vamos a ver algo más sobre el carnaval en México.
Tinga Poblana. Origen, ingredientes y Receta
La tinga poblana es uno de los platos más representativos de la gastronomía mexicana. Su inconfundible sabor ahumado y ligeramente picante, combinado con la suavidad del pollo deshebrado, la convierte en una receta versátil que se disfruta en tostadas, tacos o incluso con arroz. En este artículo, veremos la historia de la tinga poblana, su … Leer más
