Como restaurante de tacos en Madrid te recordamos que el carnaval en México tiene claras señas de identidad: desfiles, danzas, música y color. Muchas ciudades y pueblos del país celebran, algunos de manera muy particular, esta fiesta. Las calles se inundan de gente con disfraces y máscaras Desde modelos más comunes y comerciales hasta otros de mayor carga místico-religiosa. Vamos a ver algo más sobre el carnaval en México.
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Platos básicos de la gastronomía mexicana
¿Sabías que, desde 2010, la gastronomía mexicana está reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad? Si no estabas al tanto y nunca has disfrutado de unos auténticos tacos mexicanos en Madrid en alguno de nuestros establecimientos, te invitamos a seguir leyendo. Inauguramos nuestro blog haciendo un repaso por algunos de los básicos de la gastronomía azteca.