La Taquería de Birra,
mexicano en la
Plaza de las Comendadoras
Después de viajar a México y conocer su cultura y gastronomía decidimos abrir nuestro primer restaurante en Madrid.
Para ello tuvimos que traer del país azteca todo el instrumental necesario como tortilleras o comales, debido a que en España no existía ni conocía prácticamente este material.
Y es así como en 1989 empezó nuestra andadura con la primera taqueria de Madrid en la plaza de las Comendadoras, frente al antiguo convento que da nombre a esta tradicional plaza.
Y es que La Taquería de Birra en Plaza de las Comendadoras, ofrece una experiencia y oferta gastronómica y cultural única para que logres trasladarte al mismísimo México.
Después de viajar a México y conocer su cultura y gastronomía decidimos abrir nuestro primer restaurante en Madrid.
▼Para ello tuvimos que traer del país azteca todo el instrumental necesario como tortilleras o comales, debido a que en España no existía ni conocía prácticamente este material.
Y es así como en 1989 empezó nuestra andadura con la primera taqueria de Madrid en la plaza de las Comendadoras, frente al antiguo convento que da nombre a esta tradicional plaza.
Y es que La Taquería de Birra en Plaza de las Comendadoras, ofrece una experiencia y oferta gastronómica y cultural única para que logres trasladarte al mismísimo México.
Pero, ¿por qué visitar La Taquería de Birra en la Plaza de las Comendadoras?
En nuestro restaurante mexicano situado en la plaza de las Comendadoras podrás degustar una experiencia única culinaria, gracias a nuestros más de 30 años de experiencia.
▼Y es que para que está experiencia sea lo más satisfactoria posible también ofrecemos una amplia variedad de los cócteles mexicanos más famosos.
Además, también organizamos distintas fiestas y celebraciones y contamos con promociones constantemente para que puedas degustar nuestros tacos siempre que quieras.
En el caso de que quieras degustar nuestros platos y recetas tradicionales sin salir de casa, también ofrecemos envío a domicilio para que nunca te quedes sin probar nada.
Historia
En 1989, inauguramos la primera Taquería de Madrid en la plaza de las Comendadoras, frente al antiguo convento que pone nombre a esta tradicional plaza. La idea nació fruto de un viaje a México de donde nos trajimos todo el instrumental necesario como molcajete, comales, metates, tortilleras… y todo para elaboración de los tacos (pues no había nada de nada en España). Años después, en 1993 abrimos la segunda taquería en la ciudad, La Taquería de Birra Don Pedro, en pleno barrio de La Latina, secuela de la primera Taquería abierta en la capital de España en la plaza de las Comendadoras. Toneladas de objetos y artilugios del México popular viajaron desde el país azteca para definir un espacio de autenticidad comprometido con la cocina mejicana y la vitalidad de su ambiente.Historia
En 1989, inauguramos la primera Taquería de Madrid en la plaza de las Comendadoras, frente al antiguo convento que pone nombre a esta tradicional plaza.
▼La idea nació fruto de un viaje a México de donde nos trajimos todo el instrumental necesario como molcajete, comales, metates, tortilleras… y todo para elaboración de los tacos (pues no había nada de nada en España).
Años después, en 1993 abrimos la segunda taquería en la ciudad, La Taquería de Birra Don Pedro, en pleno barrio de La Latina, secuela de la primera Taquería abierta en la capital de España en la plaza de las Comendadoras.
Toneladas de objetos y artilugios del México popular viajaron desde el país azteca para definir un espacio de autenticidad comprometido con la cocina mejicana y la vitalidad de su ambiente.
Auténtico ambiente mexicano
Una decoración típica y original con objetos y fotografías de la vida diaria mexicana, música ambiental llegada directamente desde México y las especialidades más destacadas de este país. Son la mejor carta de presentación del restaurante La Taquería de Birra, la taquería más antigua de Madrid y uno de los restaurantes mexicanos más antiguos de la ciudad. Su ambiente característico y su servicio rápido y eficaz, convierten a La Taquería de Birra en el rincón ideal para una tarde con los amigos o una velada en buena compañía.Auténtico ambiente mexicano
Una decoración típica y original con objetos y fotografías de la vida diaria mexicana, música ambiental llegada directamente desde México y las especialidades más destacadas de este país.
▼Son la mejor carta de presentación del restaurante La Taquería de Birra, la taquería más antigua de Madrid y uno de los restaurantes mexicanos más antiguos de la ciudad.
Su ambiente característico y su servicio rápido y eficaz, convierten a La Taquería de Birra en el rincón ideal para una tarde con los amigos o una velada en buena compañía.
Cocina
El arte culinario es sinónimo de cultura. A través de la cocina se conocen las costumbres de un pueblo, sus riquezas naturales y sus gustos.
▼Entre una gran variedad de especialidades mejicanas, los tacos y el guacamole son los platos que más destacan. Tampoco nos podemos olvidar de la coctelería a base de tequilas y mezcales al más puro estilo mexicano, como nuestras famosas margaritas.
Organizamos distintas fiestas a lo largo del mes y tenemos promociones constantemente que harán que puedas disfrutar de la mejor comida y bebida con esencia de México en un ambiente de lo más divertido
CARTA
Cocina
Entrantes
Chilaquiles de Ternera
Nachos con salsa roja, ternera, pico de gallo y salsa agria.
Sincronizado
Tipo sandwich de queso y jamón york, pero con tortilla de trigo.
Cazuela de frijoles con queso
Atún con chipotle
Al estilo Veracruz!
Ensaladas
Birrä
Vinagreta con lechuga, nopal, jamón, y cebolla morada.
Cesar con pollo
Lechuga, pollo a la plancha y salsa cesar.
Nopales
Nopal, tomate y cebolla.
Tacos
3 por plato
Pastor
Carne de cerdo marinada y especiada, servida con axiote, cebolla y piña
El Gringo
Carne al pastor con queso.
Cochinita Pibil
Carne de cerdo marinada y cocinada lentamente, servida con cebolla morada.
Tinga Poblana
Carne de ternera picante con salsa de tomate.
La Rubia
Carne de cochinita fundida con queso.
Carnitas
Carne de cerdo preparada como en Michoacán.
Taco Güero
Carne de cerdo marinada, con queso, con pimiento verde y delicioso bacon.
Flautas de Ternera
Burritos de carne de vacuno deshilachados y cocinados lentamente antiliso servidos con crema agria por encima.
Flautas de Pollo
Burritos de carne de pollo fritos y cocinados hasta que estén suaves servidos con crema agria por encima.
Las Tampiqueñas
Tomate, cebolla y jalapeño a la parrilla con tu carne favorita.
Pollo
Ternera
Cerdo
Los Poblanos
Las joyas de la corona! Deliciosa mezcla de queso, chile poblano y nuestro toque mágico.
Pollo Poblano
Bistek Poblano
Cerdo Poblano
Que pique?
Pollo Picoso
A la plancha, con beicon y chipotle.
Pisa y Corre
Sabrosa ternera y rico chipotle.
Pollo Enojado
Fusión con queso azul y nuestro famoso chipotle!
Bistek Yucatán
Sabrosa ternera, cebolla, salsa perrins y jalapeño.
Pollo Yucatán
Sabroso pollo, cebolla, salsa perrins y jalapeño.
Con Pollo
Pollo Nopal y Queso
Con cactus a la plancha y quesito.
Pollo Borracho
Embriagado al estilo mexicano.
Pollo a la Candelaria
Ummm con chorizo y queso….
Pollo con Tequila
A la plancha con toque sabroso de tequila.
Los Calpeños
Una sabrosa mezcla de pimientos, champiñon, cebolla y bacon.Los Clásicos
Del mar
Fajitas: Haz tus propios tacos
Todas van acompañadas de arroz, frijoles, pico de gallo y 5 tortillas.Cazuelitas de Queso
Quesadillas
Enchiladas
Tradicionales como hechas en casa: Enrollamos la carnecita en su tortilla, las bañamos en salsa, recubierta de queso y al horno….
Vegetariano
Atrévete: combina!
Postres
Que mejor manera de acabar una suculenta comida, que con uno de nuestros deliciosos y caseros postres
Disponemos de diferentes alternativas para celíacos Gluten Free.
Para más información consulta con nosotros:
lastaquerias@gmail.com / comendadoras@lastaquerias.com
(+34) 915 232 806
Cocktails & Bebidas
Cervezas
Margaritas
Tequilas
Blanco
Reposados
Añejo
Mezcal
Blanco
Reposado
Cocktails
A falta de café, nos hemos especializado en deliciosos cocktails. La perfecta nota final a tu comida.
Copas
Importados
Premium
Vinos
Copa
Botella
Refrescos
Disponemos de diferentes alternativas para celíacos Gluten Free.
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lastaquerias@gmail.com / comendadoras@lastaquerias.com
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RESEÑAS
Muy recomendable!
Los tacos son, sin duda, la estrella del lugar. Cada bocado es una explosión de sabor, con tortillas recién hechas y rellenos generosos que incluyen opciones como carnitas, al pastor y birria, preparados con ingredientes frescos y auténticos. La birria, en particular, es un must; su sabor profundo y su jugosa textura te dejarán queriendo más. Definitivamente Es mi Favorito 😋
Excelente servicio, sus camareros siempre prestos a recomendar lo mejor.
Una experiencia memorable que vale la pena repetir. Super recomendados😎👍🏼
Muy recomendable!
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Organizamos las mejores fiestas
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Contamos con un local privado: La Cantina de Comendadoras
Disponemos de una zona exclusiva para todo tipo de eventos
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RESERVA ONLINE
NO SE REALIZAN RESERVAS EN TERRAZA
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Horario
- Lunes, Martes y Miércoles de 19:00 a cierre
- De Jueves a Domingo de 13:00 a cierre
- Todos los festivos abrimos a mediodía
