La Taquería de Birra,
mexicano en la
Plaza de las Comendadoras
Después de viajar a México y conocer de cerca su cultura y su gastronomía, decidimos abrir nuestro primer restaurante en Madrid.
Para hacerlo realidad, trajimos directamente desde el país azteca todo el instrumental necesario (como tortilleras y comales), ya que en España apenas se conocía este tipo de material.
Así, en 1989 comenzó nuestra historia con la primera taquería de Madrid, ubicada en la Plaza de las Comendadoras, frente al antiguo convento que da nombre a esta emblemática plaza del barrio de Malasaña.
Hoy, La Taquería de Birra es un referente del sabor mexicano en Plaza de las Comendadoras, un espacio donde tradición y autenticidad se unen para ofrecer una experiencia única. Este restaurante mexicano en Malasaña combina lo mejor de la cocina mexicana en Comendadoras con un ambiente acogedor que te transporta directamente a México.
Si buscas un auténtico mexicano en Plaza Comendadoras o un rincón mexicano en Malasaña donde disfrutar de tacos, guacamole y margaritas, La Taquería de Birra es tu destino ideal.
Después de viajar a México y conocer su cultura y gastronomía decidimos abrir nuestro primer restaurante en Madrid.
▼Para ello tuvimos que traer del país azteca todo el instrumental necesario como tortilleras o comales, debido a que en España no existía ni conocía prácticamente este material.
Y es así como en 1989 empezó nuestra andadura con la primera taqueria de Madrid en la plaza de las Comendadoras, frente al antiguo convento que da nombre a esta tradicional plaza.
Y es que La Taquería de Birra en Plaza de las Comendadoras, ofrece una experiencia y oferta gastronómica y cultural única para que logres trasladarte al mismísimo México.
Pero, ¿por qué visitar La Taquería de Birra en la Plaza de las Comendadoras?
En nuestro restaurante mexicano en la Plaza de las Comendadoras, podrás disfrutar de una experiencia culinaria única, fruto de más de 30 años de trayectoria dedicados a la auténtica gastronomía mexicana.
Para que esta experiencia sea aún más especial, te ofrecemos una amplia selección de los cócteles mexicanos más reconocidos, elaborados al más puro estilo tradicional. Además, organizamos distintas fiestas y celebraciones a lo largo del año, y contamos con promociones constantes para que puedas disfrutar de nuestros tacos siempre que te apetezca.
Si prefieres saborear nuestras recetas tradicionales sin salir de casa, también puedes pedir a domicilio y disfrutar de la esencia de un auténtico mexicano en Plaza Comendadoras sin moverte del sofá.
La Taquería de Birra, en pleno corazón de Malasaña, es el restaurante mexicano en Comendadoras ideal para vivir la auténtica experiencia mexicana en Madrid centro: sabor, ambiente y tradición unidos en cada plato.
En nuestro restaurante mexicano situado en la plaza de las Comendadoras podrás degustar una experiencia única culinaria, gracias a nuestros más de 30 años de experiencia.
▼Y es que para que está experiencia sea lo más satisfactoria posible también ofrecemos una amplia variedad de los cócteles mexicanos más famosos.
Además, también organizamos distintas fiestas y celebraciones y contamos con promociones constantemente para que puedas degustar nuestros tacos siempre que quieras.
En el caso de que quieras degustar nuestros platos y recetas tradicionales sin salir de casa, también ofrecemos envío a domicilio para que nunca te quedes sin probar nada.
Historia
En 1989 inauguramos la primera Taquería de Madrid en la Plaza de las Comendadoras, frente al antiguo convento que da nombre a esta tradicional plaza del barrio de Malasaña. La idea nació tras un viaje a México, de donde trajimos todo el instrumental necesario —molcajetes, comales, metates, tortilleras— para la elaboración de nuestros tacos, ya que en España prácticamente no existía nada de esto.
Años después, en 1993, abrimos nuestra segunda taquería en la ciudad: La Taquería de Birra Don Pedro, ubicada en pleno barrio de La Latina, como continuación de aquella primera experiencia que marcó el inicio del auténtico sabor mexicano en Plaza de las Comendadoras.
Toneladas de objetos y artilugios del México popular viajaron desde el país azteca para definir un espacio de autenticidad comprometido con la cocina mejicana y la vitalidad de su ambiente.
Historia
En 1989, inauguramos la primera Taquería de Madrid en la plaza de las Comendadoras, frente al antiguo convento que pone nombre a esta tradicional plaza.
▼La idea nació fruto de un viaje a México de donde nos trajimos todo el instrumental necesario como molcajete, comales, metates, tortilleras… y todo para elaboración de los tacos (pues no había nada de nada en España).
Años después, en 1993 abrimos la segunda taquería en la ciudad, La Taquería de Birra Don Pedro, en pleno barrio de La Latina, secuela de la primera Taquería abierta en la capital de España en la plaza de las Comendadoras.
Toneladas de objetos y artilugios del México popular viajaron desde el país azteca para definir un espacio de autenticidad comprometido con la cocina mejicana y la vitalidad de su ambiente.
Auténtico ambiente mexicano
Una decoración típica y original, con objetos y fotografías que reflejan la vida diaria mexicana, música ambiental llegada directamente desde México y las especialidades más destacadas de su gastronomía, crean una experiencia auténtica y memorable.
Todo ello es la mejor carta de presentación de La Taquería de Birra, la taquería más antigua de Madrid y uno de los restaurantes mexicanos más emblemáticos de la ciudad. Su ambiente característico y su servicio rápido y eficaz convierten a este mexicano en Plaza de las Comendadoras en el lugar ideal para disfrutar de una tarde con amigos o de una velada en buena compañía.
Si buscas un auténtico mexicano en Malasaña o un rincón de tradición mexicana en Plaza Comendadoras, La Taquería de Birra te ofrece la experiencia completa: sabor, cultura y ambiente en cada detalle.
Auténtico ambiente mexicano
Una decoración típica y original con objetos y fotografías de la vida diaria mexicana, música ambiental llegada directamente desde México y las especialidades más destacadas de este país.
▼Son la mejor carta de presentación del restaurante La Taquería de Birra, la taquería más antigua de Madrid y uno de los restaurantes mexicanos más antiguos de la ciudad.
Su ambiente característico y su servicio rápido y eficaz, convierten a La Taquería de Birra en el rincón ideal para una tarde con los amigos o una velada en buena compañía.
Cocina
El arte culinario es sinónimo de cultura. A través de la cocina se conocen las costumbres de un pueblo, sus riquezas naturales y sus gustos.
▼Entre una gran variedad de especialidades mejicanas, los tacos y el guacamole son los platos que más destacan. Tampoco nos podemos olvidar de la coctelería a base de tequilas y mezcales al más puro estilo mexicano, como nuestras famosas margaritas.
Organizamos distintas fiestas a lo largo del mes y tenemos promociones constantemente que harán que puedas disfrutar de la mejor comida y bebida con esencia de México en un ambiente de lo más divertido
RESERVA ONLINE
NO SE REALIZAN RESERVAS EN TERRAZA
* Al realizar la reserva acepto las condiciones generales de uso de La Taquería de Birra y su política de privacidad.
Horario
- Lunes, Martes y Miércoles de 19:00 a cierre
- De Jueves a Domingo de 13:00 a cierre
- Todos los festivos abrimos a mediodía
CARTA
Cocina
Entrantes
Guacamole
Recién hecho, acompañado de totopos.
Tamales
Acompañados de mole y pico de gallo.
Nachos ⭐
Con su queso fundido y pico de gallo. Elije tu salsa: frijol, verde o roja 🌶️.
Chilaquiles de Pollo ⭐
Nachos con salsa roja, pollito, pico de gallo y salsa agria.
Chilaquiles de Ternera ⭐
Nachos con salsa roja, ternera, queso, pico de gallo y salsa agria.
Sincronizado
Tipo sandwich de queso y jamón york, pero con tortilla de trigo.
Cazuela de frijoles con queso
Ensaladas
Birrä
Según temporada con Jamón, Nopal, cherri, aceitunas y salsa César.
Cesar con pollo
Lechuga, pollo a la plancha y salsa césar.
Tacos
3 por plato mismo sabor
Tacos sueltos: Suma unidades a tus platos por 4,30€
Pastor ⭐
Sabrosos tacos de cerdo con piña, cilantro y cebolla (tortilla de maíz x 4 uds.).
El Gringo ⭐
La carne del Pastor pero con queso.
Cochinita Pibil ⭐🌶️
Cerdo adobado y cocinado
a fuego lento, con cebolla morada (tortilla de maíz x 4 uds.).
Tinga Poblana ⭐🌶️
Jugosa ternera deshilachada con tomate.
La Rubia ⭐
La carne de la cochinita pero con queso.
Carnitas ⭐🌶️
Cerdo preparado como en Michoacán.
Taco Güero ⭐
Cerdo adobado, con queso.
Las Tampiqueñas
Tomate, cebolla y jalapeño, picado muy finito y a la plancha con la carne que más te guste.
Pollo 🌶️
Ternera 🌶️
Cerdo 🌶️
Los Poblanos
Las joyas de la corona! Deliciosa mezcla de queso, chile poblano y nuestro toque mágico.
Pollo Poblano
Bistek Poblano
Cerdo Poblano
Que pique?
Pollo Picoso ⭐🌶️🌶️
A la plancha, con beicon y chipotle.
Pisa y Corre ⭐🌶️🌶️
Sabrosa ternera y rico chipotle.
Pollo Enojado🌶️🌶️
Fusión con queso azul y
nuestro famoso chipotle!
Bistek Yucatán ⭐🌶️🌶️
Sabrosa ternera, cebolla y pimiento verde.
Pollo Yucatán ⭐🌶️🌶️
Sabroso pollo, cebolla y pimiento verde.
Con Pollo
Pollo Nopal y Queso ⭐
Con cactus a la plancha y quesito.
Pollo Borracho
Mezcladito con tomate.
Pollo a la Candelaria ⭐
Ummm con chorizo y queso….
Pollo con Tequila
A la plancha con toque sabroso de tequila.
Los Calpeños
Una sabrosa mezcla de pimientos, champiñon, cebolla y bacon.
Pollo
Ternera
Los Clásicos
Pollo con queso
A la plancha y con su quesito.
Bistek con Queso
Ternera sabrosa con quesito.
Bistek
Pollo
Del mar
Gobernador
con gambas, ajo, queso y salsas.
Fajitas: Haz tus propios tacos
Todas van acompañadas de arroz, frijoles, pico de gallo y 5 tortillas.
Fajitas de Pollo
Deliciosa combinación de pollo, bacon, cebolla y pimientos.
Fajitas de cerdo
Auténtica carne de cerdo adobada al estilo Yucatán con bacon, cebolla y pimientos.
Fajitas de ternera
Sabrosa combinación de ternera, bacon, cebolla y pimientos.
Guacamole
Añádelo a tus fajitas como acompañante.
Cazuelitas de Queso
Normal
Quesito fundido.
Queso Poblano
Con suave chile poblano.
Queso Calpeño ⭐
Pimiento, cebolla y calabacín.
Nopal Queso
Mezcladito con cactus.
Chori Queso ⭐
Delicioso chorizo y cebolla.
Champi Queso ⭐
Sabrosos champiñones.
Quesadillas
3 por plato mismo sabor
Normales
Tortillas rellenas de quesito fundido en parrilla.
Huitlacoche ⭐
Con delicioso hongo de maíz.
Xochil ⭐
Suave flor de calabaza.
Norteñas
Deliciosas con chorizo o champiñón.
Enchiladas
Tradicionales como hechas en casa: Enrollamos la carnecita en su tortilla, las bañamos en salsa, recubierta de queso y al horno….
3 por plato mismo sabor
Suiza ⭐🌶️
La estrella! Decide con que carne te gusta más. Pollo, Ternera o Cerdo.
Pollo ⭐
Elije tu salsa favorita: Verde, Roja🌶️ o Mole🌶️.
Ranchera ⭐
Ternera. Elije tu salsa favorita: Verde, Roja🌶️ o Mole🌶️.
Enfrijolada ⭐
Deliciosa, con salsa de frijol. Pollo o Ternera.
Pibil ⭐🌶️
Carne de cerdo adobada con naranja; deliciosa!
Vegetariano
Taco Huerta ⭐
Una mezcla de calabacín, cebolla, pimientos y tomate. Mezclado con queso y a la plancha.
Enchilada Vegetariana
Tortilla enrollada con pimiento verde, rojo, calabaza, champiñón y queso.
Quesadilla con Xochil ⭐
Suave flor de calabaza con queso.
Quesadilla con Huitlacoche ⭐
Con delicioso hongo de maíz y queso.
Quesadilla Normal
Tortilla rellena de quesito fundido en parrilla.
Guacamole
Recién hecho, acompañado de totopos.
Nachos ⭐
Con su queso fundido y pico de gallo. Elije tu salda: ijol, verde o roja 🌶️.
Atrévete: combina!
Extra de Queso
Extra de Pico de gallo
Extra de Frijol
Extra Salsa verde o roja
Extra Jalapeños
Extra de tortillas Trigo (4 unidades)
Extra de tortillas Maíz (4 unidades)
Extra de Guacamole
Postres
Que mejor manera de acabar una suculenta comida, que con uno de nuestros deliciosos y caseros postres
Crepas de Cajeta
Fieles a nuestro estilo de siempre. Creps bañadas en cajeta, con nueces y nata. Nuestro postre de toda la vida.
Tarta de chocolate
Para un dulce final
Tarta de Queso
Suavecita delicia…
Crepas de chocolate
Las de siempre, con nata y nueces, pero está vez bañadas en delicioso chocolate
Sorbete de limón al tequila
Para acabar con un toque fresco al más puro estilo mexicano.
Copas de Helado
Elige tu sabor favorito: Fresa, Vainilla, Limón y Chocolate.
⭐ Especialidad de la casa | 🌶️ Picante | 🌶️🌶️ Muy picante

Disponemos de diferentes alternativas para celíacos Gluten Free.
Para más información consulta con nosotros:
[email protected] / [email protected]
(+34) 915 232 806
Cocktails & Bebidas
Cervezas
Corona
Pacifico
Modelo Especial
Negra Modelo
Doble
Sin Alcohol
Caña
Michelada
con tu cerveza favorita
Margaritas
Margarita Frozen
Dorada especial*
Tamarindo
Las Reinas
Fresa o Mango
La Catrina: Con mezcal y lima
Jarras de Margarita
*Elaboradas con Tequila Cuervo Reposado
Tequilas
Blancos
Jose Cuervo Blanco
Jimador
Herradura
Coscorrón
Reposados
Jose Cuervo Dorado
Jimador
Herradura
Corralejo
Don Julio
1800
Añejo
Herradura
(acompaña tu tequila con sangrita)
Mezcal
Blanco
400 Conejos
Reposado
400 Conejos (artesanal)
Gusano rojo
Cocktails
Deliciosos cocktails. La perfecta nota final a tu comida.
Daikiri Limón
Daikiri Fresa
Ron, piña y fresa.
San Francisco
Zumo de naranja, piña y granadina.
Copas
Importados
Whisky
Ron
Vodka
Ginebra
Premium
Ginebra
Johnnie Walker Negra
Vinos
Copa
Tinto
Blanco
Rosado
Tinto de verano
Botella
Tinto
Blanco
Rosado
Jarra Tinto de Verano
Refrescos
Coca-colas
Fantas
Nestea
Agua sin gas
Agua con gas
Tónica
Aquarius
Agua Jamaica
Agua Tamarindo
Zumos:
Piña, Naranja, Melocotón
Tónica
Café

Disponemos de diferentes alternativas para celíacos Gluten Free.
Para más información consulta con nosotros:
[email protected] / [email protected]
(+34) 915 232 806
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RESEÑAS


Muy recomendable!

Los tacos son, sin duda, la estrella del lugar. Cada bocado es una explosión de sabor, con tortillas recién hechas y rellenos generosos que incluyen opciones como carnitas, al pastor y birria, preparados con ingredientes frescos y auténticos. La birria, en particular, es un must; su sabor profundo y su jugosa textura te dejarán queriendo más. Definitivamente Es mi Favorito 😋
Excelente servicio, sus camareros siempre prestos a recomendar lo mejor.
Una experiencia memorable que vale la pena repetir. Super recomendados😎👍🏼


Muy recomendable!
Preguntas frecuentes
¿Dónde está ubicada La Taquería de Birra Comendadoras?
Se encuentra en la Plaza de las Comendadoras, 2, en el barrio de Universidad, distrito Centro de Madrid, junto al antiguo Convento de las Comendadoras.
¿Es cierto que La Taquería de Birra fue la primera taquería de Madrid?
Sí. Esta fue la primera y más antigua taquería de Madrid, inaugurada en 1989 tras importar desde México utensilios imprescindibles como tortilleras y comales, para ofrecer una experiencia realmente diferente y auténtica.
¿Qué tipo de ambiente y decoración tiene este restaurante?
El local de La Taquería de Birra Comendadoras, recrea un ambiente mexicano auténtico: decorado con fotografías, objetos tradicionales, utensilios artesanales e incluso música típica de México, transportándote directamente al país azteca.
¿Qué platos y bebidas destacan en nuestra carta?
Destacan los tacos, enchiladas, tamales o el guacamole entre los platos estrella. También ofrecen coctelería mexicana tradicional como margaritas, tequilas, mezcales y micheladas.
¿Puedo pedir comida a domicilio o para llevar en La Taquería de Birra Comendadoras?
Sí, este restaurante ofrece servicio a domicilio y para llevar, ideal para disfrutar sus sabores típicos desde casa. Para realizar tu pedido para recoger en el restaurante llama al +34 915 23 28 06. Si quieres hacer un pedido a domicilio, nos puedes encontrar también en Glovo.
¿Cuál es nuestro horario de apertura?
Abrimos de lunes a miércoles de 19:00-24:00, mientras que el jueves de 13:30-17:00 y de 19:00-01:00 y viernes, sábados, domingos y festivos, lo hacen desde el mediodía hasta el cierre (13:30-01:00)
¿La Taquería de Birra es un buen espacio para celebraciones y eventos?
Sí. Además de un magnífico ambiente y comida, organizamos todo tipo de eventos y fiestas, Contacta con nosotros sin compromiso y organiza tu evento con nosotros.
¿El restaurante tiene terraza?
Si
¿Abrimos los días festivos?
Si, todos los festivos abrimos desde mediodía.
